婚宴市场大幅缩水，相关负责人看来，这并不是坏事。餐饮市场经过近年来的政策影响，格局出现重大变化，大众餐饮成为消费主力，鞭策着餐饮从业者调整思路，顺应需求，从而从根本上带动餐饮消费市场的提升。
连日来，记者采访了武汉9家五星级酒店，发现高档婚礼定单缩水，已是普遍现象。在汉口、光谷的多家高星级酒店，一些预算10万元至20万元左右的婚宴，不少被要求改为在私密包间进行，做成私人家宴形式。
徐东一家高星级酒店负责人坦承，这段时间退定情况时有发生，大部分客人的理由都是家里有公务员，不适合在五星级酒店高调办婚礼。
湖北省烹饪酒店行业协会介绍，虽然无法准确统计武汉的十几家五星级酒店损失了多少高价婚宴定单，但可以肯定的是，这个市场缩水了一半以上。
一家酒楼负责人表示，除了退定，婚宴操办桌数也比以前缩水。硚口一家连锁酒楼的大厨直言不讳地告诉记者，如今酒楼生意本就比以前难做，指望靠承包婚宴来提高营业额，恐怕越发艰难。
“原来预定四五十桌的婚宴，现在一下子缩减到十几桌，生意怎能不受影响?”雄楚大街一酒楼负责人颇感无奈说，自6月份以来便不断有顾客要求缩减婚宴桌数。
武汉餐饮协会表示，大型餐饮酒楼的婚宴生意虽不像星级酒店那样受“重创”，但操办低调从简亦是大势所趋，婚宴桌数缩减约两成。
地处西岗区八一路222-4号，景色秀美的付家庄海滨风景区，毗邻大连森林动物园，尽享天然氧吧，交通便捷。酒店到大连付家庄海滨浴场1.5公里，到老虎滩4公里，到森林动物园3公里，到星海广场6公里，以上景点，从本酒店店门口出发一条线即可游览以上所有景点。交通极为便利，走滨海路，沿途可以路过付家庄、银沙滩、森林动作园、星海公园等景点，沿途还可以欣赏一下大连滨海路的海景。
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查看更多评论0006：好评
+位置不是特别好找*算是在另外一个酒店的里面*靠近海边*离公交站近*坐公交车很方便*到海边或者是火车站的都有*吃饭可以在门外的啤酒花园解决*海鲜烧烤还是很不错的*
会员8557：好评
位于大连海边渡假区，空气特别清新湿润，离海边和生活小区都可以步行或公交，非常方便。大床房改过标间，空间非常大。值得一住。
会员5572：好评
挺不错的啊，老板人很好，我们是来考试的，也还挺安静的，有个小庭院可以吃烧烤哦，挺小资一地方，但不推荐吃早饭，说多了都是泪